Πως να μειώσουμε τη σπατάλη τροφίμων
Η σπατάλη τροφίμων είναι μεγαλύτερο πρόβλημα από ό,τι πολλοί άνθρωποι αντιλαμβάνονται. Στην πραγματικότητα, σχεδόν το ένα τρίτο όλων των τροφίμων που παράγονται στον κόσμο απορρίπτεται για διάφορους λόγους. Αυτό ισοδυναμεί με σχεδόν 1,3 δισεκατομμύρια τόνους κάθε χρόνο. Η Ελλάδα δυστυχώς έχει τα πρωτεία στην Ευρώπη σε ετήσια οικιακά απορρίμματα τροφίμων που παράγονται κατά κεφαλήν. …